ACCRH cabinet de recrutement et conseils RH
ACCRH, Cabinet de recrutement et appui conseils–solutions RH finistérien, créé en 2010, est devenu le partenaire privilégié des entreprises TPE-PME-PMI, pour l’ensemble des processus de recrutement de profils dans le domaine de l’industrie.
Notre équipe ACCRH, engagée, disponible et investie apporte une véritable expertise pour recruter les talents de demain en les accompagnant jusqu’à l’intégration sur leur poste de travail au sein des entreprises !
Écoute, conseils et bienveillance sont nos valeurs.
Notre client
Notre client, BRETALG, entreprise bretonne implantée sur Roscoff depuis 1991, spécialisée dans la valorisation des algues, s’impose aujourd’hui comme un acteur engagé dans le développement culinaire de cette ressource locale.
Deux dirigeants portés par une même vision et ambition commune :
imaginer un concept unique, au cœur du centre‑ville historique de Roscoff.
Un lieu dédié à la valorisation de l’algue bretonne, où la cuisine japonaise rencontre l’innovation culinaire créative locale.
Le sushi se réinvente à travers une expérience gustative, visuelle et sensorielle, imaginée en vente à emporter, prête à dévorer !
Dans le cadre de son développement, et de l’ouverture prochaine de son nouveau concept de restauration BREIZH Sushi, l’entreprise recrute :
Un.e Equipier.e en restauration rapide F/H
CDD de 7 mois à pourvoir entre mi et fin Juin 2026
Les missions
L’équipier.e polyvalent est un élément clé de l’expérience client et du bon fonctionnement du point de vente.
Relation clients :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité au téléphone et en physique
- Conseiller et orienter en expliquant les produits et le concept
- Mettre en avant la signature culinaire (algues, fusion Bretagne/Japon)
Vente & encaissement :
- Prendre les commandes pour de la vente à emporter
- Assurer les encaissements
- Gérer les flux clients en période d’affluence
Mise en place & tenue du point de vente :
- Assurer la mise en place de l’espace (vitrine, affichage, propreté)
- Veiller à la bonne présentation des produit
- Réapprovisionner les produits en lien avec la cuisine
Coordination avec la cuisine :
- Transmettre les commandes clairement et efficacement
- S’assurer du bon suivi des commandes
- Adapter le discours client en fonction des disponibilités
- Proposer son aide à l’équipe cuisine en cas de besoin de renfort
Hygiène & organisation :
- Maintenir un espace de vente propre et accueillant
- Respecter les règles d’hygiène alimentaire
- Participer au nettoyage quotidien
Le profil souhaité
Autres informations
Formation :
- CAP Équipier Polyvalent du Commerce
- CAP HCR ou Bac Pro Commerce / Vente
À l’aise avec la gestion de flux clients et l’encaissement
Première expérience en vente, restauration ou relation client appréciée
Quelques notions de communication en langues étrangères (Anglais, Allemand) seraient un plus.
Permis B obligatoire + véhicule personnel
Vos atouts
- Bon relationnel et sens du service client
- Aisance à l’oral (capacité à expliquer le concept et les produits)
- Belle énergie déployée
- Attitude professionnelle
- Présentation soignée
- Capacité à gérer le stress en période d’affluence
- Esprit d’équipe (coordination avec la cuisine)
- Intérêt pour les produits alimentaires, version fusion Bretagne/Algues/Japon
- Sens du détail (propreté, mise en avant des produits)
Salaire : Selon profil, entre 2 084 € Brut base 40 h et 2 500 € Brut annuel sur 12 mois.
Horaires : du mercredi au dimanche 10h30-14h30 / 16h – 22h30
Lundi et mardi non travaillés
Vos compétences nous sont précieuses !
Une opportunité de poste ! POURQUOI PAS VOUS… Confidentialité assurée.
Cette offre vous intéresse ?
Merci d’adresser votre candidature à l’Equipe du cabinet-conseils ACCRH, en charge du recrutement, par e-mail : recrutement@accrh.fr ou nous contacter au 06.89.64.31.23 sous la référence V2026/BREIZH SUSHI et de ne pas contacter directement l’entreprise, afin de respecter leur souhait.
Notre process de recrutement ACCRH pour bien accompagner les candidats !
- Lecture et première sélection des candidatures en lien avec le poste de travail
- Entretien de pré-qualification (15 à 30 minutes) pour valider le projet professionnel et les critères définis
- Sélection de candidats (sur la base de connaissances, compétences techniques et savoir-être)
- Proposition d’un entretien d’embauche approfondi (de 30 minutes à 1 heure) en face à face ou visio
- Proposition d’un deuxième entretien en face à face, avec notre client, pour sélection finale, selon besoins
- Contrôles de référence auprès de 2 entreprises (avec l’accord du candidat)
- Confirmation de l’embauche par téléphone au candidat validé sur le poste
- Apport d’une réponse négative par mail aux candidats non sélectionnés, dans les 30 jours
- Suivi de l’intégration des candidats recrutés durant la période d’essai.